Description
Vinification:
Sélection des raisins et transport en caisses directement à la cave. Vinification avec foulage et éraflage. Fermentation à température contrôlée sur un moulin ouvert.
Cépages:
Alicante Bouschet
Notes de dégustation:
Il a un profil dense, sombre et très fruité, avec une essence sous-jacente, et un palais opulent qui nous transporte immédiatement vers l’expression d’Alicante Bouschet. En bouche, il entre et envahit chaque recoin sans cérémonie. Puissant, velouté, avec des tannins pleins, c’est un vin avec de la verve et un énorme charisme.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16-18°C.
Pairing alimentaire:
A déguster avec des viandes rouges rôties légèrement caramélisées ou du gibier accompagné de gelée de fruits noirs. A associer également avec un fromage portugais puissant de type « Azeitão » ou un traditionnel « Roquefort ».
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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