Description
Vinification:
Vinification en cuve ciment avec macération pré- et post-fermentaire. Elevage de 18 mois en fûts de chêne.
Cépages:
Baga,Alfrocheiro,Touriga Nacional,Alvarelhão,Tinta Pinheira,Jaen,Tinta Carvalha
Notes de dégustation:
Couleur rouge opaque. Arôme de fruits rouges. Ample, frais et élégant. Finale longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Servir à température 16-18ºC.
Pairing alimentaire:
Plats de viande et fromages plus structurés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
La photo présentée est une copie de l’une des bouteilles dont nous disposons pour la livraison. Gardez à l’esprit que plus le vin est vieux, plus la bouteille risque de présenter des saletés externes ou des étiquettes légèrement endommagées. Cela ne signifie cependant pas que le vin n’est pas en état d’être consommé.
Les vins de notre zone de rareté sont stockés et climatisés de la manière la plus correcte afin que le vin vieillisse correctement en bouteille, mais au fil du temps, le vin évolue et change ses caractéristiques.
Nous vous recommandons de retirer délicatement le bouchon et de laisser le vin s’aérer quelques temps afin de libérer ses arômes naturels. Évitez de décanter car cela peut être une opération très agressive pour les vins vieux.
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