Description
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| Référence | 003113849 |
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Dégustation
Couleur : or ambré
Nez : riche, frais, fruits (agrumes), fleurs, chêne, vanille, épices
Bouche : crémeuse, douce, agrumes, caramel, vanille, cannelle, clou de girofle
Finale : persistante, vanille, épices
L’info en +
Mis sur le marché début 2019, Tobermory 12 ans célèbre la réouverture de l’unique distillerie de l’île de Mull, suite à deux ans de travaux de rénovation. Vieilli une douzaine d’années en fût de chêne américain, il se présente dans sa couleur naturelle et n’est pas filtré à froid avant embouteillage (46,3%). Le seul single malt non tourbé de l’île de Mull propose une dégustation sur le fruit et l’épice, en ajoutant une salinité propre aux productions îliennes.
Fondée en 1798 dans le village du même nom, Tobermory est l’unique distillerie de l’île de Mull, l’une des plus anciennes distilleries commerciales d’Écosse.
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